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Belchite y el olivar bajo un manto blanco.

Marzo de 2018

Belchite y el olivar bajo un manto blanco.

Así amanecía en Belchite, bajo un manto blanco. Para el olivar es una buena noticia ya que el olivo es bastante resistente al frio.

Cuando la temperatura cae por debajo de los 5ºC se para el crecimiento del olivo. En este momento el olivo experimenta cambios metabólicos y bioquímicos para adaptarse al frío. Estos cambios son lo que se denomina aclimatación o endurecimiento. Este proceso de endurecimiento es básico para la resistencia a las heladas de los olivos. Los procesos que se dan cuando el olivo se expone a temperaturas bajas durante un largo tiempo permiten que durante el invierno los olivos soporten temperaturas más bajas. 

En periodos con temperaturas suaves, como una semana con temperaturas superiores a los 15ºC, el olivo pierde la resistencia al frío que le da la aclimatación. 

El manejo del cultivo puede reducir el daño causado por las heladas en el olivo La poda, el riego y la fertilización afectan en cierto grado a la resistencia del olivo a las heladas.

¡Cuidemos los olivos, porque gracias a ellos podemos disfrutar de nuestro magnifico #AOVE!

 

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