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¿Son diferentes los aceites obtenidos de olivos jóvenes y viejos?

Febrero de 2015

Los expertos viticultores aseguran que las viñas viejas suelen proporcionar mejores vinos que las jóvenes. Por otra parte, hay quien piensa que los olivos de reciente plantación ofrecen mejores... {sigue}

El virgen extra italiano se dispara a 6,03 euros, casi el doble que en España

Febrero de 2015

Los precios en origen continúan fuertes en los países mediterráneos, sobre todo en Italia, donde alguna categoría se ha duplicado en el último año y supera ya la barrera de los 6 euros -casi el doble que en España-, si bien alguna de sus denominación llegan a triplicar... {sigue}

El aceite español acude a la India para liderar las ventas

Febrero de 2015

España se fija otro objetivo: La India. El aceite español lidera el mercado de China, avanza en América, desbancó a Italia en Estados Unidos y crece en Japón. Por eso, mira la tierra de los elefantes, al país de las vacas sagradas para convencer a su gente de que el aceite de oliva... {sigue}

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